LA NOSTRA CARTA
T’oferim una infinitat de sabors mediterranis amb un toc avantguardista i sofisticat, perquè els puguis gaudir amb tots els sentits.
Amanida de mango, alvocat i gamba amb vinagreta de cítrics. ![]() |
16,95 € | |
Amanida de tomàquet ecològic, ceba tendra, ventresca i olivada. ![]() |
12,90 € | |
Amanida d’espinacs frescos, maduixes, escates de parmesà i pipes caramel·litzades. ![]() |
13,45 € | |
Amanida de quinoa, formatge de cabra i fuits secs. | 13,85 € | |
Amanida de mozzarella, tomàquet i melmelada de pebrots. ![]() |
13,90 € | |
Pernil Ibèric tallat a mà. ![]() |
21,90 € | |
Encenalls de foie amb melmelada de figues i les seves torradetes. ![]() |
17,50 € | |
Tàrtar de salmó amb alvocat i mango. ![]() |
17,75 € | |
Tàrtar de tonyina Bluefinn. ![]() |
20,50 € | |
Poke bowl de tonyina. ![]() |
18,50 € | |
Xips de carxofa amb ou fregit i foie. | 14,90 € | |
Ravioli de foie amb salsa de tòfona i foie. | 15,50 € | |
Caneló de llamàntol amb barret de foie. | 15,95 € |
Paella a la marinera. ![]() |
18,95 € | |
Arròs caldós a la marinera. ![]() |
18,95 € | |
Arròs melós amb sípia, carxofes i botifarra negra. ![]() |
18,95 € | |
Arròs amb llamàntol. ![]() |
24,90 € | |
Arròs caldós amb llamàntol. ![]() |
24,90 € | |
Fideuà amb sípia i cloïsses. | 17,50 € | |
Arròs negre amb cloïsses i all i oli. ![]() |
17,90 € |
Entrecot de Girona a la brasa. (+2 € salsa ceps) ![]() |
19,95 € | |
Filet de vedella amb crema del casar, ceba caramel·litzada i mango. ![]() |
23,90 € | |
Tataki de vedella. (Filet) ![]() |
20,80 € | |
Hamburguesa de vedella amb crema de foie. ![]() |
12,90 € | |
Costelletes de cabrit arrebossades. | 15,55 € | |
Llonza de vedella (vaca vella) 500gr. | 24,95 € | |
Espatlleta de cabrit al forn. ![]() |
24,95 € | |
Steak Tartar. ![]() |
25,75 € | |
Bacallà Rocxi. | 19,50 € | |
Pop fumat sobre patata parmentier i formatge brie. ![]() |
19,90 € | |
Reig a la planxa amb fideus thai, crema de safrà i perfum de llimona. ![]() |
19,50 € | |
Llobarro salvatge a la sal o al forn. (mínim 2 persones) preu / pax ![]() |
25,75 € | |
Suquet de rap amb patatetes i gambes. | 25,75 € | |
Escamarlans del Cantàbric. (225 g.) (2u.) ![]() |
24,90 € | |
Rapet de la costa al forn. ![]() |
24,90 € | |
Llamàntol de Canadà a la planxa. ![]() |
26,90 € | |
Llamàntol nacional a la planxa. ![]() |
37,50 € |
10 % IVA INCLÒS.
Productes lliures de Gluten.
Consulti amb el seu cambrer l’elaboració d’aquest plat sense gluten.