El nostre menú

Pernil Ibèric i pa amb tomàquet.
Pop a la Gallega amb patata trinxada.
Caneló de llamàntol a la crema de llagostins i ceps amb barret de foie.
Tàrtar de salmó amb alvocat i mango.
Calamarcets de platja a l’Andalusa.

Llobarro a l’estil del xef.
Espatlleta de cabrit al forn.
Suquet de rap amb patates i gambes.
Filet a la crema de Casar amb ceba caramel·litzada i mango.

Sorbet de llimona o el nostre pastís.

Inclou pa, vi, aigües minerals i cafè.
(1 ampolla de vi per cada 3 comensals)