LA NOSTRA CARTA
T’oferim una infinitat de sabors mediterranis amb un toc avantguardista i sofisticat, perquè els puguis gaudir amb tots els sentits.
Poke bowl de tonyina. 
|
17,80 € | |
| Amanida de mango, alvocat i gamba amb vinagreta de cítrics.
|
15,90 € | |
Burrata de buffala XXL, tomàquet i la seva melmelada. 
|
15,90 € | |
| Amanida de tomàquet ecològic, ceba tendra, ventresca i olivada.
|
12,50 € | |
| Encenalls de foie amb melmelada de figues i les seves torradetes.
|
16,80 € | |
| Dauets de tonyina fresca amb ceba, soja i llima.
|
14,50 € | |
| Cus-cus amb verdures al curry i proteïna de soja (heura). | 13,80 € | |
| Pop a la Gallega amb trinxat de patata.
|
14,80 € | |
| Anxoves del Cantàbric Premium (4 unitats).
|
10,80 € | |
| Croquetes de pernil ibèric (4 unitats). | 7,20 € | |
| Gambas en tempura i salsa oriental. | 11,90 € | |
| Pernil Ibèric tallat a mà.
|
21,90 € | |
| Tàrtar de tonyina Bluefinn.
|
18,90 € | |
| Musclos cabrejats (amb all i bitxo).
|
10,80 € | |
| Els cargols de la casa.
|
12,80 € | |
| “Zamburiñas” (unitat).
|
3,70 € | |
| Ostres Guillardeau (unitat).
|
4,50 € | |
| Caneló de llamàntol amb crema de ceps i barret de foie. | 15,90 € € | |
| Caneló XL de bolets amb crema de ceps. | 12,80 € | |
| Gambas al allet.
|
11,80 € | |
| Calamar fresc a la Romana. | 13,50 € | |
| Calamarcets de platja a la planxa.
|
12,80 € | |
| Coca de la Devesa. | 14,50 € | |
| Tallarines de platja a la planxa. | 16,50 € | |
| Xips de carxofes amb ou ferrat i foie. | 13,90 € |
| Bacallà Rocxi. | 18,90 € | Pop fumat sobre patata parmentier i formatge brie.
|
18,90 € |
| Reig a la planxa amb fideus thai, crema de safrà i perfum de llimona.
|
18,90 € | |
| Llobarro salvatge a la sal o al forn (min. 2 persones) preu per persona.
|
24,50 € | |
| Suquet de rap i llamàntol. | 26,50 € | |
| Escamarlans del Cantàbric (225 g.) (2 unitats).
|
24,00 € | |
| Llamàntol de Canadà a la brasa amb mantega i dues guarnicions.
|
26,50 € | |
| Entrecot de Girona a la brasa (opció salsa de ceps +2€).
|
18,90 € | |
| Filet de vedella amb crema del casar, ceba caramel·litzada i mango.
|
22,90 € | |
| “Chuletón” de vedella (vaca vella) 500 gr. | 22,85 € | |
| Espatlleta de cabrit al forn.
|
23,90 € | |
| Steak Tartar.
|
24,95 € | |
| Paella marinera (min. 2 persones).
|
18,50 € | |
| Arròs melós amb sípia, carxofes i butifarra negra (min. 2 persones).
|
18,20 € | |
| Arròs amb llamàntol (o caldós) (min. 2 persones).
|
23,95 € | |
| Fideuà amb sípia i cloïsses (min. 2 persones). | 16,80 € | |
| Arròs de verdures (min. 2 persones).
|
16,80 € | |
| Pa de vidre torrat. | 2,20 € | |
| Pa apte per a celíacs.
|
2,00 € | |
| Pa. | 1,25 € |
| Filet baby (100 g.) amb patates fregides.
|
12,50 € | |
| Macarrons bolognesa o tieta Maria. | 9,90 € | |
| Croquetes de pollastre (4 unitats). | 6,90 € | |
| El popurri: filets de pollastre arrebossats, croquetes, patates fregides i ketchup | 10,80 € |
10 % IVA INCLÒS.
Productes lliures de Gluten.
Consulti amb el seu cambrer l’elaboració d’aquest plat sense gluten.